Weingut Galumbo
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Blaufränkisch 2019
Blaufränkisch 2019
Qualitätsstufe:
Qualitätswein
Jahrgang:
2019
Ausbau:
trocken
Rebsorte:
100% Blaufränkisch
Lage:
Lüss
Vinifikation:
traditionelle Maischegärung im Stahltank bei 28C, Maischestandzeit 14 Tage, anschließend biologischer Säureabbau; Ausbau im Stahltank u. 10 Monate in Holzfässern gereift
Charakteristik:
Dunkles Rubinrot, klassische Kirsch-Weichselfrucht, Kräuter und Zimtwürze als Ergänzung, noch jugendliches Fruchtspiel, angenehme Tannine, charmanter, zart herber Nachhall
Speiseempfehlung:
gegrilltes Fleisch, gebratene Ente
Trinktemperatur:
16-18 °C
Menge:
0.75 l
Gesamtalkohol:
13.5 %vol
Säure:
5.1 g/l
Restzucker:
1.1 g/l
Preis:
6,00 EURO
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